Jengkol vs Gula Darah - Jengkol vs Diabetes

Jengkol mengontrol gula darah atau diabetes - Jengkol mengontrol Gula Darah atau Diabetes

Jakarta, (WWT) - Articles in English, after Articles in Indonesian.

Diabetes sebagai penyakit kronis, yang dapat menyebabkan tidak mampunya pangkreas untuk mencukupi kebutuhan insulin dalam tubuh. Penyakit diabetes biasanya ditandai oleh terlalu tingginya kadar gula darah, yang melampaui kondisi normal dalam darah.

Ciri-ciri terkena diabetes, antara lain :

Banyak minum dan merasa kehausan
Banyak makan dan merasa kelaparan
Sering buang air kecil
Berat badan semakin menurun
Pandangan mata menjadi kabur
Terdapat luka lama yang sulit sembuh
Sering terjadi infeksi gatal-gatal pada kulit, saluran kencing maupun gusi
Terasa nyeri pada tangan maupun kaki
Kondisi badan terasa lemak,serta sering merasa ngantuk

Kandungan Jengkol

Jengkol mempunyai kandungan, antara lain:

Alkaloid, Minyak Atsiri, Steroid, Glikosida, Tanin dan juga Saponin yang sangat baik untuk tubuh.

Pada 100 gram jengkol, terdapat, antara lain;

Energi: 133 kkal
Protein: 23,3 gr
Karbohidrat: 20,7 gr
Vitamin A: 240 SI
Vitamin B: 0,7 mg
Vitamin C: 80 mg
Fosfor: 166,7 mg
Kalsium: 140 mg
Zat Besi : 4,7 mg
Air: 49,5 gr

Jengkol Membantu Mengatasi Diabetes

Mengapa jengkol dapat mencegah penyakit diabetes atau kencing manis

Hal tersebut dikarenakan kandungan asam dan mineralnya. Selain itu juga, kandungan zat dari jengkol dapat membuat kandungan gula dalam darah menurun dalam waktu yang tepat.

Namun, asam jengkolat yang terdapat pada jengkol berupa kristal yang tidak mudah larut oleh air. Mengharuskan kita tidak mengkonsumsi dalam jumlah banyak atau berlebihan, karena akan memperberat kerja ginjal untuk dapat menyaring asam tersebut dalam jumlah yang terlalu banyak, yang dapat ditandai dengan susahnya buang air kecil

Cara mengkonsumsi JENGKOL, agar terhindar dari JENGKOLAN

Cuci bersih jengkol yang sudah dikupas
Bila sudah mendidih, masukkan jengkol, hingga jengkol tenggelam dalam air rebusan
Beri daun jambu kelutuk dalam air rebusan bersamaan jengkol
Tunggu sampai jengkol menjadi empuk, tapi jangan sampai terlalu matang
Lalu tiriskan jengkol
Masukkan ke dalam baskom dan beri air mentah yang bersih
Tunggu sampai tiga hari. Syaratnya, setiap pagi dan sore, air yang digunakan untuk merendam jengkol harus diganti terus dengan yang bersih
Jengkol siap diolah

*Semoga info ini cocok dan bermanfaat*

Sumber : Sate Jawa

Foto : Istimewa

Sobat suka dengan artikel" di WWT silahkan Bookmark

Obat Alami dengan Testimoni


Ketumbar vs Ring Jantung	:	Link
Biji Alpukat vs Cuci Darah	:	Link
Jengkol vs Diabetes	:	Link
Pete vs Detox	:	Link
Daun Alpukat vs Penuaan Dini	:	Link

DAPUR OBAT ALAMI

Foto : Istimewa

English

Jengkol controls blood sugar or diabetes - Jengkol mengontrol Gula Darah atau Diabetes

Diabetes is a chronic disease, which can lead to the inability of the pancreas to meet the body's need for insulin. Diabetes is usually characterized by too high blood sugar levels, which exceed normal conditions in the blood.

Symptoms of diabetes include:

Drink a lot and feel thirsty
Eat a lot and feel hungry
Frequent urination
The weight is decreasing
Vision becomes blurred
There are old wounds that are difficult to heal
Itchy infections often occur on the skin, urinary tract and gums
Feel pain in hands and feet
Body condition feels fat, and often feel sleepy
Jengkol content

Jengkol contains, among others:

Alkaloids, Essential Oils, Steroids, Glycosides, Tannins and Saponins which are very good for the body.

In 100 grams of jengkol, there are, among others;

Energy: 133 kcal
Protein: 23.3 gr
Carbohydrates: 20.7 gr
Vitamin A: 240 SI
B vitamins: 0.7 mg
Vitamin C: 80 mg
Phosphorus: 166.7 mg
Calcium: 140 mg
Iron : 4.7 mg
Water: 49.5 gr

Jengkol Helps Overcome Diabetes

Why jengkol can prevent diabetes or diabetes

This is due to its acid and mineral content. In addition, the substance content of jengkol can make blood sugar levels decrease at the right time.

However, jengkolat acid contained in jengkol is in the form of crystals that are not easily dissolved by water. Requires us not to consume in large or excessive amounts, because it will make it harder for the kidneys to be able to filter out too much of this acid, which can be characterized by difficulty urinating.

How to consume JENGKOL, to avoid JENGKOL

Clean the peeled jengkol

When it's boiling, add the jengkol, until the jengkol sinks into the cooking water
Give guava leaves kelutuk in boiling water along with jengkol
Wait until the jengkol becomes soft, but don't overcook it
Then drain the jengkol
Put it in a basin and give clean raw water
Wait up to three days. The condition is that every morning and evening, the water used to soak the jengkol must be replaced with clean water
Jengkol ready to be processed

How to Process Jengkol, one of which is by cooking it into Jengkol Semur

Foto : Special